日本工番漫画妖气网,稀有山珍!《景迈山·野生螃蟹脚》,会员1罐立省52元!更有百元优惠券等你来!


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原标题:稀有山珍!《景迈山·野生百家乐918螃蟹脚》,会员1罐立省52元!更有百元优惠券等你来!

你知道吗?在江的那边,山的那里,有一群茶树精灵;它们神奇又独特。

来景迈山,用指尖触摸那缥缈的云朵;在城市灯火中,泡一盏清茶静思;回归故里时,牵着父母的双手在门前青石板上感受晨光的耀眼,洗手做一顿家常饭,那朴素的日子也变得暖融。

今天要推出的是来自景迈山的山珍——茶树精灵·野生螃蟹脚。

——南茗佳产品人 夏柒曦

你若是知道景迈山,那说明你对普洱茶山熟悉;你若是知道景迈山,生活着淳朴的布朗族,那说明你对这里了解;你若是知道景迈山除了普洱茶还有“野生螃蟹脚”,那说明你真的对这里熟悉。

第一次入景迈山,是被它的云海和环境震撼。到后来去的次数多了,依然会将脸伸进云海里。

▼景迈山

熟悉了以后,茶农朋友也开始对我们知无不言,甚至用珍藏的“野生螃蟹脚”给我们煮了一锅土鸡汤。

那时候不知道它的珍贵,还因为味道奇特对它没有什么好感。直到,茶农朋友说这是寄生在古茶树上野生也长的螃蟹脚,有药用价值后,我们才开始重视起来。

查阅了各种相关的典籍,发现这是个好东西啊。

此后每次去景迈山,到古茶园中时,我们都会特意去找寻它的踪迹。

当你在一棵棵繁盛的古茶树的枝丫间,费劲吧啦的找了老半天后发现了那一小枝翠绿如蟹爪般的小精灵时,那种欣喜只有体验过才懂。

但前几年没有制作景迈山螃蟹脚,一是因为市场还未成熟,二是因为野生螃蟹脚的产量完全遵循自然规律,有可能今年有个几十公斤,但明年就只有十几斤这样,稳定性差;三是因为对它不熟悉的人会将它全盘否定。

一直到2019年,我们终于制作了这款仅有10公斤的《景迈山·野生螃蟹脚》。

隐藏在古茶树上的茶树精灵,被我们抓住啦。

并且要将它们与茶友们分享,你们期待吗?

螃蟹脚是一种寄生植物,类似石斛、兰草等这一类植物的生存方式。

其又名:枫香槲寄生,扁枝槲寄生,属桑寄生科、槲寄生属植物。因外形酷似螃蟹的脚,以此得名。

而南茗佳人的《景迈山·野生螃蟹脚》是寄生在树龄在百年以上的、生长在环境优越的古茶树上的槲寄生物。

▼景迈山野生螃蟹脚

当地的茶农说,因为它们和古茶树一起生长了数百年的时间,成精了,我们也叫“茶精”。这边最早吃它的是布朗族先民,后来慢慢的大家都开始食用了,平常煮肉都会放一点,也是我们这边的特色。但是数量很少嘛,只有贵客到了才拿出来招待呢。

听完这话,想起早年间的行为,悔意暗生。

这一次不会再浪费了!

云雾雨露的加持、林木的环绕外,还需一个载体,这便是历经百年生长的苍劲古茶树。

你在小茶树、台地茶树上是不可能看到螃蟹脚的。

它必须在海拔1000米以上的深山中,且附着在树龄达到数百年的壮硕古茶树上才会出现。

▼景迈山古茶园

景迈山芒景下寨古茶园中的古茶树,树龄均超过300年,更有甚者达到了800多年。

南茗佳人2019年《景迈山·野生螃蟹脚》采摘自景迈山芒景大寨下寨的古茶园中,从树龄超过300年的壮硕古茶树上采摘下,借助自然的阳光、风力将其干燥。

仅是从一枝一枝墨绿带点黄宛如蟹爪的外形中,你就能够感受到它自然的野性之美。

用沸水冲泡后,静等一会。

绿黄清透的汤,仿佛一块滴水玉。

热气中清新花蜜香和着缕缕药香扬起。轻啜一口茶汤,滋味浓甜如蜜,汤质稠糯是凝聚成一股的。稠糯的汤中含着糯香、花蜜香和缕缕药香,所经过之处香甜柔润。顺滑咽下后,唇齿间香气徐徐缭绕;喉咙甘甜润泽。唇齿间蜜甜香、药香徐徐萦绕。

一口甜柔,一口药香;一口鲜爽,一口自然;是2019年《景迈山·螃蟹脚》要给你的别样滋味。

南茗佳人的这款景迈山野生螃蟹脚的适配性超乎你的想象。

用盖碗单独泡着喝,去感受它自然的韵味;

和生茶、熟茶、滇红一起泡着喝;

和老生茶、熟茶一起煮着喝,冬天围炉夜话,煮上一壶,暖;

往自己的喝水杯子里投上1-2克直接泡着喝,可以喝一整天。

不仅可以喝还可以吃哦。

将适量的螃蟹脚和鸡、猪排骨、羊骨头等炖汤的食材一起炖煮,熟透后喝汤也吃肉,吃肉也吃点螃蟹脚。

因野生螃蟹脚生性寒凉,所以搭配的量,建议不超过3克。

老少皆宜,但如果是有这些特征的你更要喝它

野生螃蟹脚的效用,从古至今是有医学典籍实时记载的。

古有:

东汉《神农本草经》中记载着,“螃蟹脚”是上品,称其能够:“强筋骨,坚发齿长眉。”

明朝李时珍的《本草纲目》中记载到:“形如蚱蜢脚者佳”。

今有:

陆川县中医药研究所著作的《陆川本草》中记载:“其可镇咳,祛风湿,治咳嗽多痰、风湿骨痛。”

南京中医药大学所著的《中药大词典》中说到“其辛、苦、温,祛风、活血、除湿、止咳祛痰。”

除了医学典籍记载的效用外,近几年野生螃蟹脚的其它效用也不断被发现,如清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降血脂、血压等。

如果是有高血压、高血脂的;经常吃高盐高油外卖的;常年抽烟的;有风湿性关节炎的等这些人群,可以适当饮用。

需要注意的因野生螃蟹脚生性寒凉,体寒者、孕妇不适宜饮用哦。

▼2019年《景迈山·野生螃蟹脚》茶汤

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